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Produttore di concentrato di pomodoro in tamburo con certificazione HACCP BRC.

Il nostro premium composta di pomodoro a tamburo Rappresenta la materia prima fondamentale ideale per i produttori alimentari globali, i trasformatori di salse e i marchi di catering. Lavorato con pomodori di campo 100% naturali, maturati al sole e coltivati ​​in regioni con elevata variazione di temperatura diurna, questo prodotto vanta una vivace tonalità rossa e una consistenza densa. Utilizzando linee di lavorazione automatizzate avanzate, i pomodori appena raccolti vengono lavati, schiacciati e concentrati sottovuoto prima di essere confezionati in modo asettico. Disponibile in entrambi Pausa fredda (CB) E Pausa calda (HB) Con profili Brix standard del 28-30% o elevati del 36-38%, il nostro concentrato di pomodoro sfuso garantisce una viscosità ottimale, un sapore puro e una maggiore durata di conservazione, senza l'aggiunta di additivi o addensanti artificiali.

  • Numero articolo :

    Drum Tomato Paste
  • Ordine (quantità minima d'ordine) :

    1000 boxes
  • Origine del prodotto :

    China
  • Colore :

    Red

Descrizione del prodotto

Progettato specificamente per la produzione alimentare industriale, questo robusto azienda di pomodori all'ingrosso Il prodotto, confezionato in fusti da 220 litri, mantiene intatta la sua matrice nutrizionale naturale, in particolare l'elevato contenuto di licopene. Ogni lotto è sottoposto a rigorosi controlli di qualità, tra cui il rilevamento di corpi estranei e un attento monitoraggio del valore cromatico (rapporto a/b), garantendo una consistenza cromatica uniforme per le successive fasi di lavorazione, come la produzione di ketchup, salsa di pesce in scatola e piatti pronti.

 

Prodotto Punti di forza

Origine dorata tracciabile al 100%.

Proveniente interamente da zone di coltivazione di prim'ordine con fino a 16 ore di sole al giorno e irrigazione con pura acqua di neve, garantisce un sapore ricco e un alto contenuto naturale di licopene..

Processamento asettico avanzato

Grazie all'utilizzo di linee di evaporazione all'avanguardia, Cold Break preserva l'aroma fresco del ketchup, mentre Hot Break offre una capacità legante di alta qualità per salse dense..

Etichetta pulita e zero additivi

Prodotto completamente pastorizzato con metodo flash, senza addensanti chimici, amido artificiale, coloranti o conservanti sintetici..

Doppia protezione di livello industriale

Confezionato in modo sicuro in sacchetti asettici ad alta barriera, inseriti all'interno di fusti in acciaio rinforzato, prevenendo efficacemente l'ossidazione e garantendo una durata di conservazione di 24 mesi..

Viscosità altamente costante

Progettato con parametri Bostwick standardizzati, che consentono prestazioni prevedibili e rapporti di ricostituzione costanti per ridurre i costi di lavorazione..

Conformità globale semplificata

Completamente certificata da BRCGS, HACCP, ISO, HALAL e KOSHER, con documentazione di tracciabilità completa per uno sdoganamento senza problemi..

 

 

Vetrina dei prodotti

large capacity drum tomato paste factory

Tomato Paste Manufacturers

 

Informazioni di base

Modello n.30 g, 50 g, 70 g, 200 g, 1 kg...Pacchetto di trasportoScatole di cartone
Brix22-24% 24-26% 28-30%Materiale di imballaggioPlastica
Durata di conservazione2 anniCodice HS2002901100
OriginePR CColoreRosso
ElaborazioneConcentrareNome del prodottoPasta di pomodoro

Specifiche

SpecificheBustina piatta/Bustina autoportanteCTN/20'FCL
18 g*500 pezzi/cartoneBustina piatta1700
30 g*50 pezzi*4 scatole/cartoneBustina piatta2040
35 g*50 pezzi*4 scatole/cartoneBustina piatta1950
36*250 pezzi/cartoneBustina piatta2000
40 g*70 pezzi/cartoneBustina piatta6000
50 g*25 pezzi*4 scatole/cartoneBustina piatta/Bustina autoportante2830/2700
56 g*25 pezzi*4 scatole/cartoneBustina piatta/Bustina autoportante2500/2700
70 g*25 pezzi*4 scatole/cartoneBustina piatta/Bustina autoportante2200/1700
80 g*24 pezzi*6 scatole/cartoneBustina piatta1388
100 g*25 pezzi*4 scatole/cartoneBustina piatta/Bustina autoportante1530
100 g*100 pezzi/cartoneBustina piatta/Bustina autoportante1800
106 g*25 pezzi*4 scatole/cartoneBorsa a tracolla1365
113 g*48 pezzi/cartoneBorsa a tracolla2700
200 g*50 pezzi/cartoneBorsa a tracolla1800
340 g*24 pezzi/cartoneBorsa a tracolla2080
400 g*24 pezzi/cartoneBorsa a tracolla1800
1 kg*12 pezzi/cartoneBorsa a tracolla1800

Imballaggio

 

Materia prima

Processo di avviamento
Emostra

FAQ

D1: Qual è la principale differenza tra la vostra salsa di pomodoro Cold Break (CB) e Hot Break (HB)?

A1: La scelta dipende dall'applicazione finale. Il ketchup Hot Break (HB) viene lavorato a temperature più elevate per preservare la pectina naturale, offrendo un'eccellente viscosità ideale per salse per pizza e sughi. Il ketchup Cold Break (CB) viene lavorato a temperature più basse, mantenendo un colore rosso più fresco e brillante e un aroma fruttato, perfetto per la produzione di ketchup destinato alla vendita al dettaglio.

 

D2: Come garantite la stabilità del prodotto e prevenite l'imbrunimento durante le spedizioni a lunga distanza?

A2: Confezioniamo la pasta sfusa in sacchi asettici multistrato ad alta barriera, sigillati all'interno di robusti fusti di ferro in condizioni completamente sterili. Per i lunghi viaggi marittimi, monitoriamo attentamente lo stoccaggio pre-spedizione e raccomandiamo l'isolamento del container o l'utilizzo di container refrigerati per eliminare qualsiasi rischio di perdita di vuoto o di imbrunimento dovuto al calore.

 

D3: È possibile personalizzare i parametri Brix o Bostwick (viscosità) per la nostra linea di produzione?

A3: Sì, in qualità di produttori diretti, siamo specializzati nella personalizzazione delle specifiche di prodotto. Possiamo regolare i livelli di concentrazione (ad esempio, 30-32% Brix) e perfezionare i parametri di fluidità per adattarli alla vostra ricetta specifica, nel rispetto del nostro quantitativo minimo d'ordine (MOQ) standard per prodotti industriali all'ingrosso.

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